Cortador de vegetales en espiral o espiralizador: ¿Eléctrico o manual? PRECIOS, OFERTAS y Guía de Compra -2023-

Un rallador espiral de verduras o espiralizador es un utensilio de cocina muy sencillo pero muy útil que te ofrece muchas ventajas. Se trata de una máquina para cortar vegetales y frutas en espiral con la que:

• Realizarás cortes precisos y uniformes. De hecho, utilizar un cortador de vegetales espiralizador es la única manera de conseguir determinados cortes, tanto por la forma como por la precisión que necesitan. Lo verás en el siguiente apartado.
• Podrás hacer creaciones gastronómicas originales y sorprendentes, como por ejemplo espaguetis, tallarines o fideos de calabacín.
• Ahorrarás mucho tiempo en la cocina. ¿Te imaginas cortando uno a uno los espaguetis…? Una tarea eterna…

Para decidir qué máquina para hacer espaguetis de verduras comprar, te ayudará considerar lo siguiente:

• Espiralizador de verduras eléctrico o manual. Los cortadores de vegetales en espiral eléctricos son capaces de cortar rápidamente y sin que tengas que hacer esfuerzo. No obstante, son más grandes y pesados que los espiralizadores manuales.
• Tipos de cuchillas. Hay modelos que cuentan con varias cuchillas para hacer distintos cortes en espiral, consiguiendo tiras más o menos finas, con mayor o menor espesor.
• Tamaño. Los mejores cortadores de vegetales en espiral están disponibles en distintas formas y tamaños, desde modelos compactos sin depósito hasta modelos más grandes con depósito. Normalmente, siempre ocupará más espacio un espiralizador eléctrico que uno manual.
• Material de fabricación y durabilidad. Los materiales más resistentes y con mayor vida útil son el acero, el aluminio y el plástico ABS. Para evitar el óxido y la corrosión, las cuchillas deben ser de acero inoxidable.

El precio del espiralizador de frutas y verduras va a depender principalmente de si es un modelo eléctrico o manual.

• Los espiralizadores manuales tienen, evidentemente, un precio más bajo. Puedes encontrar un espiralizador manual barato con buena funcionalidad por unos 10 euros o poco más.
• El precio de un espiralizador eléctrico con buena relación calidad / precio ronda los 50 – 70 euros.

Aunque los espiralizadores de vegetales manuales son en general más económicos, tendrás que hacer mayor esfuerzo para realizar los cortes.

Puedes comprar un espiralizador de verduras y frutas en tiendas especializadas de material de hostelería, en tiendas de electrodomésticos, en las secciones de pequeños electrodomésticos de las grandes superficies y en tiendas online.

En nuestra tienda online, la compra la realizas a través de Amazon.

Con un espiralizador, podrás cortar verduras, hortalizas y frutas (como calabacines, pimientos, cebollas, patatas, manzanas, etc.) con formas especiales, que van desde fideos hasta tiras anchas en forma de espiral.

• Si es un cortador en espiral eléctrico, solo tienes que introducir la verdura por la boca y empujar. La máquina hace el corte sin esfuerzo por tu parte.
• Si es un espiralizador manual, tú tienes que hacer girar la verdura presionando a la vez para que se vaya cortando con las cuchillas. Hay espiralizadores manuales que funcionan a manivela; tú solo sujetas y presionas la hortaliza.

De esta manera, podrás elaborar platos completos o realizar asombrosos elementos decorativos comestibles para guarniciones.

Pero lo mejor es que veas el cortador de vegetales en espiral en acción. Mira este el vídeo demostrativo del cortador de verduras en espiral manual Spiralfix. Te servirá para hacerte una idea precisa de cómo trabajan estas máquinas espiralizadoras.

Video de espiralizador de verduras: Como funciona paso a paso (modelo manual)