Cortadora de fiambre doméstica • Precio, Ofertas y Guía de compra-2023-

¿Qué alimentos quieres cortar con tu cortadora de fiambre o cortafiambres eléctrico? Esta es la clave principal. Te enseñamos a elegir el modelo que necesitas. Para facilitártelo más aún, hemos seleccionado los 7 MEJORES cortafiambres, con sus características y enlace a precio actualizado. Tanto si buscas una máquina robusta como cortafiambres baratos multiusos, aquí podrás encontrarlos. Incluimos vídeo demostrativo.

¿Por qué comprar una cortadora de fiambre doméstica o semiprofesional?

La máquina para cortar fiambre es un pequeño electrodoméstico cada vez más empleado. Te permite consumir jamón, lomo, mortadela, chorizo y otros fiambres recién cortados. También realizar rodajas perfectas de tu carne guisada, cortar quesos y otros alimentos.

Como ves, sus aplicaciones son múltiples. Te servirá para cortar numerosos tipos de alimentos rápido, cómodamente y con un acabado profesional.

Poder realizar el corte en casa de estos productos con una máquina de cortar fiambre te interesa por 4 motivos fundamentales:

1. Seguro que quieres (necesitas…) ahorrar tiempo y esfuerzo.
2. También debes considerar el ahorro de dinero, pues si compras las piezas sin cortar el precio disminuye considerablemente.
3. Con la máquina cortafiambres podrás conseguir rodajas de un tamaño uniforme y cortes limpios.
4. Por último, y muy importante: Poder mantener en una pieza determinados alimentos y cortarlos en el momento de consumirlos te permite que se conserven más tiempo en buenas condiciones, tanto desde el punto de vista higiénico como de sus propiedades culinarias. Un ejemplo que todos conocemos es el jamón de York, que cuando está cortado en lonchas enseguida se reseca y estropea.

¿Qué alimentos puedo cortar con una cortadora de fiambres?

• Cualquier fiambre, tanto crudo como cocido o ahumado.
• Carnes sin hueso o deshuesadas, crudas y cocidas.
• Quesos.
• Pan.

¿Qué alimentos NO debo cortar con la máquina para cortar fiambre?

• Alimentos congelados (salvo que el fabricante especifique lo contrario; algunas máquinas vienen preparadas para ello).
• Carnes con hueso o pescados con espinas duras.
• Verduras (cualquier clase).
• Productos que no estén destinados al consumo como alimento.

¿Cómo es un cortafiambres eléctrico doméstico?

El cortafiambres es un dispositivo relativamente simple, que básicamente consiste en una base, un carro deslizante con una cuchilla redonda giratoria (el disco de corte) y un motor eléctrico. Generalmente, se pueden regular para hacer cortes de mayor o menor espesor.

Existen diferentes modelos según los usos.

No es lo mismo, por ejemplo, cortar jamón serrano o embutidos muy curados (alimentos duros y consistentes) que jamón cocido (más blando) o quesos (que se atascan fácilmente en las cuchillas).

Tampoco es igual el volumen de trabajo en un hogar que en un establecimiento de venta al público, como una charcutería. Por este motivo, en el mercado puedes encontrar cortafiambres para hosteleria profesionales, semiprofesionales o domésticos.

En comparación con las profesionales, las cortadoras de fiambre domésticas o semiprofesionales son:

• Más económicas.
• Más pequeñas, por lo que son ideales en tu cocina al ocupar menos espacio.
• Menos potentes, pero suficientes para el uso que se les da en el hogar.

¿Por qué elegir una buena máquina para cortar fiambres doméstica o semiprofesional?

A la hora de comprar tu cortafiambres para casa, no debes guiarte solo por el precio. Una máquina económica puede salirte cara a la larga.

Esto se debe a que si te equivocas en la elección, teniendo en cuenta el tipo de alimento que quieres cortar, podría ocurrir que se deterioren las cuchillas o el motor no rinda lo suficiente, provocando que el corte no sea ni limpio ni uniforme.

Tipos de cortadora de fiambre

• Cortafiambres vertical.
• Cortafiambres de engranajes.
• Cortafiambres a gravedad.

A su vez, las máquinas para cortar fiambres pueden tener:

• Discos antihaderentes (los mejores de teflón).
• 2 ó más discos para cortar intercambiables (por ejemplo uno de acero y uno de teflón).

Y pueden ser:

• Domésticas.
• Semiprofesionales.
• Profesionales.

Qué tipo elegir según el alimento a cortar y precios | Los 7 modelos más destacados

Cortadora de fiambre para cortar carnes crudas, cocidas o asadas

La máquina más apropiada para este tipo de alimentos es un cortafiambres vertical.

No es aconsejable un cortafiambre a gravedad para estos productos tan blandos, pues podría atascarse o realizar los cortes irregulares.

Cortadora de fiambre Jata CF301

La cortadora de fiambre Jata CF301 multitusos es la Nº1 en ventas en Amazon en cortafiambres eléctricos pequeños.

Destaca por su reducido tamaño, su precio económico y su clase de eficiencia energética A.

Está fabricada principalmente en acero inoxidable.

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Cortafiambres para cortar jamón serrano o embutidos muy curados

Debes elegir un cortafiambres de engranajes para este tipo de productos tan duros.

Como su nombre indica, la transmisión del motor a la cuchilla se hace a través de engranajes. Esto impide que haya vibraciones y permite transmitir más potencia al disco de corte, sin que sufra el motor.

Estas máquinas también soportan mayor tiempo de trabajo.

Corta fiambres Sdesign 150W

El modelo de Sdesign 150W es el Nº 1 en ventas en Amazon de cortafiambres de engranajes.

Su potencia de 150W, junto con su afilada hoja de acero inoxidable serrado, permite que corte alimentos duros como el jamón serrano y embutidos muy curados, e incluso carne congelada.

Firme y estable.

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Corta fiambre Sdesign 100W

Otro modelo de este mismo fabricante, el Sdesign 100W, es el Nº2 en ventas en Amazon de cortafiambres de engranajes.

Un poco menos potente, pero más económico y también una excelente elección.

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Cortafiambres para cortar otros embutidos

En este caso, un cortafiambres a gravedad es la mejor elección.

Cortadora de fiambre Gaggioli faf195e Fama

Este modelo de Gaggioli faf195e Fama es el cortafiambre a gravedad semiprofesional más vendido en Amazon.

Una excelente relación calidad / precio.

Aunque pueda parecer caro, sigue siendo muy económico en comparación con los modelos profesionales.

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Máquina para cortar fiambre RGV Lusso 195 GL.

Pero si prefieres una máquina más económica, te presentamos el RGV Lusso 195 GL.

Con una excelente calificación por los usuarios, es el Nº2 más vendido en Amazon de cortafiambres eléctricos pequeños.

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Cortadora de fiambre para cortar queso

El queso puede atascar fácilmente la cuchilla del cortafiambres. Los discos de corte de acero se saturan cuando cortas varias lonchas de queso, por lo que el motor sufre y se acaban atascando.

Si tu objetivo principal es cortar queso, el modelo ideal es uno que lleve cuchillas de teflón. El teflón evita los atascos.

Si quieres cortar además de queso otros productos, entonces opta por un modelo que tenga dicos de corte de acero y teflón intercambiables.

Máquina para cortar fiambre LKNJLL de Lon

La máquina rebanadora LKNJLL de Lon es la Nº1 más vendida en Amazon de cortafiambres con disco de teflón y la más económica de estas características, pero con una buena relación calidad / precio.

Provista de con un motor de gama alta y gran potencia, tiene un rendimiento de alta calidad. Segura y fiable.

Te permite cortar, además de queso, carne asada, pollo, jamón, embutidos, pan y mucho más, por lo que es un cortafiambres multiusos.

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Cortafiambres baratos “todoterreno” multiusos

¿Prefieres una cortadora de fiambre barata, potente y con usos múltiples?

¡Tenemos el modelo adecuado! Uno de los más buscados y solicitados por los consumidores.

Máquina cortafiambres Cecotec Rock’nCut Twin de 180W

• Nº1 más vendido en Amazon en cortafiambres de discos intercambiables multiusos.
• Los discos cuentan con un revestimiento cerámico de piedra RockStone antiadherente.
• Contiene dos discos: una cuchilla lisa de 190 mm de diámetro y un segundo disco diseñado especialmente para cortar pan.
• Tecnología HardGear System, un sistema de engranajes que aprovecha toda la fuerza del motor.
• Protección para las manos.
• Sistema de ajuste gradual, para cortes de 0 a 15 mm de espesor.

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REFERENCIAS

• Cortadora de fiambres.

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Última actualización el 30/11/2023 a las 13:59 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados